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Gramado, Capital Nacional do Chocolate Artesanal

Gramado recebeu o título de Capital Nacional do Chocolate Artesanal, isso tudo porque aqui se concentram as melhores produções artesanais do país. Durante o período que você estiver na cidade, proponha-se a experimentar um sabor, uma receita ou uma marca diferente por dia, você sempre será surpreendido.

Hoje, 07 de julho, é comemorado o Dia Mundial do Chocolate, e, para celebrar essa data, nós separamos algumas marcas gramadenses para você conhecer, confira:

1 – Prawer

A similaridade entre Bariloche e Gramado, principalmente por causa do frio, inspirou Jayme Prawer, que com sua perspicaz visão de negócios voltou do país vizinho determinado a instalar na Serra Gaúcha a primeira fábrica artesanal de chocolates do Brasil. E assim o fez, mudando para sempre a história de Gramado.

Em 2012, a família Brock assumiu o comando do negócio com o compromisso de manter a autenticidade e essência da marca, além de ir em busca de inovação. São mais de 45 anos dedicados a arte de produzir chocolates com alto padrão de qualidade, feitos com arte, amor e atenção aos detalhes. 

2 – Lugano

Desde 1976, a marca busca transformar qualidade e carinho na mais deliciosa experiência dos chocolates de Gramado. A Lugano possui uma vasta gama de barras de chocolate, trufas, bombons, além de opções de kits para presente e uma variedade de chocolates zero açúcar e/ou sem lactose. Na seção de Especialidades, você pode encontrar os formatos clássicos de rama de chocolate, charutos, entre outros. Por fim, é possível ter em casa um verdadeiro momento Lugano com a linha Lugano Experiences, preparando pratos de cafeteria como bolos, chocolate quente, chocolate gelado e cafés.

3 – Caracol Chocolates

Oferecer o mais puro e benéfico chocolate é uma convicção da Caracol. Há 40 anos, oferecem o melhor para que as pessoas vivam o seu melhor. Porque o melhor da vida existe e são os grandes e pequenos prazeres, as maiores e melhores emoções. Os momentos mais felizes desfrutados em família ou consigo mesmo. Cada instante merece ser celebrado e aproveitado ao máximo. O que fica ainda mais especial com chocolates Caracol, de Gramado.

4 – Florybal

Em 1991, dois jovens empreendedores Valdir Cardoso e Janete Mayer, tinham um sonho em comum, eles queriam criar algo de bom, que gerasse um impacto positivo na sociedade. Foi então que decidiram começar a fazer chocolates, no porão de casa, em um espaço de 21m². Assim nasceu a Florybal!

Aos poucos os produtos foram conquistando os paladares e os corações de todos, fazendo com que a notícia se espalhasse pela cidade. Com o passar dos anos o pequeno espaço já não dava mais conta da demanda e a fábrica precisou se mudar para um local maior. A marca segue até hoje em constante expansão, atualmente as lojas da Florybal são consideradas pontos turísticos para quem visita Gramado e Canela. Um sucesso que impulsionou outro sonho, o de criar um parque temático: o Parque Terra Mágica Florybal, localizado em Canela, um local onde adultos e crianças embarcam em um mundo de aventura, magia e diversão.

5 – Gramadense

Há 39 anos, o Chocolate Gramadense se inspira em pedacinhos de chocolate e muito amor, ajudando a colocar doçura e alegria na vida de cada cliente e colaborador, transferindo para cada detalhe de seus produtos, a tradição que sua marca expressa, aliando comprometimento e envolvimento, presentes em cada estágio do processo. A chave do sucesso é o trabalho mútuo, o conhecimento e a tradição que passa de geração para geração, tudo é feito de forma única, e produzida sempre com muito carinho e dedicação. Artesanalmente feito para você!

Além dessas marcas com mais de 30 anos, na cidade você também encontrará marcas recentes, micro fábricas, confeitarias, bean to bar, cafeterias, entre tantas outras possibilidades de curtir um verdadeiro chocolate artesanal de Gramado. Do menor ao maior fabricante dessa maravilha, o selo de chocolate artesanal chancela a qualidade de um produto que movimenta a economia do município e deixa todos os visitantes muito felizes.

Vem viver de pertinho a experiência de estar em Gramado e curtir tudo isso!

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